Traitement des biodéchets d'Aveyron-Labo

Quelques échantillons analysés, beaucoup de biodéchets à jeter.

Au Nord de Rodez dans la Région Occitanie, la société Aveyron-Labo effectue des analyses d’un large échantillonnage de denrées alimentaires dont une part importante de substances carnées. Le plus souvent l’analyse porte sur quelques prélèvements aléatoires de chaque stock de produit. La part importante de nourriture non analysée est donc promise à la destruction.

30 à 32 kg de déchets  par jour chez Aveyron-labo.

Sensible aux enjeux environnementaux, Aveyron-Labo a choisi la solution proposée par Recykligo pour traiter les 30 à 32 kg de déchets par jour. Les biodéchets sont particulièrement riches en matière carnée.

Ces 32 kg de biodéchets traités sont réduits en substrat à raison de  6 à 7 kg par jour.

Tous les mois, le substrat est collecté pour être valoriser dans un processus de méthanisation.